Путеводитель по российскому виноделию "Хороший год"

Путеводитель по российскому виноделию "Хороший год"
Путеводитель по российскому виноделию Хороший год
"Хороший год" – ежегодный путеводитель по российскому виноделию, составленный по итогам рейтинга лучших отечественных вин Top100Wines.ru
Путеводитель выпускается ежегодно, в его основе лежат результаты рейтинга Top100Wines.ru. Помимо этого, в книге собрана актуальная и подробная информация о современном российском виноделии.
Издание знакомит с российскими винодельнями и регионами, раскрывает их историю, природно-климатические особенности, а также культурные, гастрономические и туристические возможности. Издание включает справочную информацию и практические рекомендации для винных туристов.
Путеводитель по российскому виноделию "Хороший год"
Путеводитель по российскому виноделию Хороший год
Путеводитель по российскому виноделию "Хороший год"
Каждый год путеводитель обновляется, в него включаются новые винодельческие проекты и вина. Чтобы сохранять актуальность путеводителя, авторы регулярно обновляют данные непосредственно у российских виноделов и просят их делиться с редакцией новостями о своих достижениях.
Издание красочно оформлено, в нем собраны актуальные фотографии хозяйств, достопримечательностей, производств и самих виноделов. По словам авторов, объем путеводителя "продолжит расти вместе с российским виноделием".
© Фото: top100wines
Путеводитель по российским винам Хороший год
1/3
© Фото: top100wines
Путеводитель по российским винам Хороший год
2/3
© Фото: top100wines
Путеводитель по российским винам Хороший год
3/3
1/3
2/3
3/3

Рейтинг Top100Wines.ru

Ежегодный рейтинг лучших вин России Top100Wines.ru формируется на основе независимой дегустационной оценки вин с учетом их розничной цены, представленности на рынке и репутации производителя. Помимо полного списка лучших вин и "первой сотни" также присуждаются победы в отдельных номинациях. Идеологи и руководители рейтинга – известные винные эксперты и журналисты – Андрей Григорьев и Игорь Сердюк.
В основе рейтинга лежит оценка российских вин, но с 2023 года Top100Wines.ru оценивает вина, произведенные также в Грузии, Армении, Азербайджане. Вина Закавказья оцениваются в рамках проекта "Top100 Большой Кавказ".
С 2024 года в рейтинге участвуют также виноградные и винные дистилляты, представленные на российском рынке.

Механизм оценки

Вина оценивает экспертный совет из числа квалифицированных и признанных специалистов отрасли. Почетным председателем экспертного совета выступает член-корреспондент РАН, заместитель директора по научной работе ВНИИ пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности Александр Панасюк.
Основным критерием для формирования рейтинга является объективная и независимая органолептическая оценка образцов, которую дают эксперты в ходе слепых дегустаций.
Образцы оцениваются по 100-балльной системе:
  • "Бронза" – 85-86 баллов
  • "Серебро" – 87-89 баллов
  • "Золото" – 90-94 балла
  • "Гран-при" – 95-100 баллов

Условия отбора

К участию в рейтинговых дегустациях принимаются вина: природно-полусладкие, сладкие, десертные и крепленые; тихие сухие и полусухие; белые, розовые, красные; винные дистилляты; игристые, произведенные классическим и акратофорным методами.
В рейтинге участвуют вина самого молодого доступного на рынке урожая и с минимальным объемом выпуска от 900 бутылок. Для коллекционных вин, выдержанных в бутылке более 3 лет, предусмотрена номинация "Гранд Резерв", но при оценке вин данной категории также учитывается их представленность на рынке.
Образцы для дегустаций отбираются по трем направлениям: от самих производителей, от экспертного совета и от потребительской аудитории.

Номинация производителей

Винодельни и их официальные дистрибьюторы могут заявить свои вина, отправив анкету по каждому образцу. Для участия необходимо оплатить организационный взнос и предоставить 4 бутылки (0,75 л).

Номинация экспертного совета

Эксперты могут дополнительно включить в список вина, не заявленные производителями. Такие образцы запрашиваются у производителей или приобретаются организаторами.

Потребительская номинация

После отборочных дегустаций публикуется список вин, набравших проходной балл. Потребительская аудитория может предложить дополнительные образцы, которые затем утверждаются экспертным советом.
Проходной балл для выхода в финал определяет экспертный совет, исходя из уровня и количества представленных вин. В рейтинге не может быть более четырех вин одного производителя.
Многоступенчатая система отбора с участием производителей, экспертов и потребителей позволяет сформировать максимально объективный и актуальный рейтинг.

"Золотой Дионис"

Награда "Золотой Дионис" в виде золотой монеты с изображением бога Диониса вручается хозяйствам, у которых как минимум 12 вин на протяжении нескольких лет входили в "первую сотню" с нарастающим итогом. Награда служит показателем стабильно растущего качества винодельческих хозяйств.

Публикация результатов

Результаты рейтинга публикуются на медиа-платформе Forbes Russia, которая является информационным партнером рейтинга. Церемония награждения победителей проходит на ежегодной Винной Ассамблее. Рейтинг Top100wines.ru является источником для отбора номинантов на Кубок АВВР.